Description

On les mange avec plaisir et à chaque bouchée le plaisir se répète inlassablement jusqu’à la fin du paquet.

Irrésistibles, les petits palmier au feuilletage si léger et croustillant est un goûter par excellence pour les petits et les plus grands.

Leur recette date depuis quelques décennies, dès l’apparition de la pâte feuilletée au XIIIème siècle. A partir de cette date, les pâtisseries feuilletées se développent et de nos jours, le feuilletage beurre ou végétal demeure un très grand classique dans les pâtisseries fraîches ou industrielles.

Très à cheval sur le principe de pâtisserie artisanales, « Mémé Hélène » a voulu que ses palmiers soient délicats et que son feuilletage soit finement croustillant à la couleur dorée. Sa recette dont le juste dosage entre margarine et sucre, fait de ces palmiers une délicatesse qu’on a envie de grignoter à tous les moments de la journée.

Retrouvez le plaisir des saveurs délicates en dégustant les palmiers Mémé Hélène et Hadar dont le goût subtil et doux n’a jamais pu être imité.